Pepparkakor
425 gr smör
425 gr socker
425 gr sirap
värms och smältes men får ej koka
1 msk kanel
½ msk malda nejlikor
1½-2 msk ingefära
blandas i smeten
1½ msk bikarbonat utröres i
1 kkp, 1½dl, hett vatten´
1,2 kg vetemjöl innarbetas
degen får vila på bakbordet i 2 timmar
rulla ut i längder som får stå över natten, kallt.
Skär på skärmaskinen 2½mm grädda i 175 grader
Anita har gett mig receptet som är superenkelt och jättegott.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar