Oxfilérester efter nyår?
Här är världens godaste pytt!
Råstekt potatis, massor med stekt lök, uppstekt oxfilé, äggula och en senapsgrädde! Vispad grädde vispas, rör i dijonsenap, skånsk grovkornig senap, salta och peppra, njut!
Gott nytt år!
onsdag 30 december 2015
lördag 18 juli 2015
80-tals klassiker!
Pastagratäng med krabba!
1burk salladskrabba (så 80-tal)
2msk smör
2msk mjöl
ca 4 dl mjölk
0,5 dl bachamell med krabbspad
250gr spaghetti
2 1/2 dl lagrad grevé
2 matskedar ströbröd
Koka spaghettin väldigt ál dente
Gör bachamellsåsen
Smörj botten på en liten form med smör
Hälften av pastan
Krabban
Salt vitpeppar
Resten av pastan
Häll över den lösa bechamellsåsen
Strö över ost och ströbröd
Grädda i 225 grader tills det bubblar och har fått fin färg!
torsdag 5 mars 2015
lördag 13 december 2014
måndag 16 juni 2014
Underbar flädersaft!
Supergod flädersaft från ett recet som jag använt i över 20 år.
Våra buskar ger rekordmycket fläder i år.
Överfull med blommor har vi väntat på att få sätta igång med saften, idag har vi plockat av 60 klasar!
Plockar fram ingredienser och sätter döttrarna i arbete! Det doftar ljuvlig!
Följ receptet nedan eller kom och fika om tre dagar så får ni smaka!
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)