Oxfilérester efter nyår?
Här är världens godaste pytt!
Råstekt potatis, massor med stekt lök, uppstekt oxfilé, äggula och en senapsgrädde! Vispad grädde vispas, rör i dijonsenap, skånsk grovkornig senap, salta och peppra, njut!
Gott nytt år!
onsdag 30 december 2015
lördag 18 juli 2015
80-tals klassiker!
Pastagratäng med krabba!
1burk salladskrabba (så 80-tal)
2msk smör
2msk mjöl
ca 4 dl mjölk
0,5 dl bachamell med krabbspad
250gr spaghetti
2 1/2 dl lagrad grevé
2 matskedar ströbröd
Koka spaghettin väldigt ál dente
Gör bachamellsåsen
Smörj botten på en liten form med smör
Hälften av pastan
Krabban
Salt vitpeppar
Resten av pastan
Häll över den lösa bechamellsåsen
Strö över ost och ströbröd
Grädda i 225 grader tills det bubblar och har fått fin färg!
torsdag 5 mars 2015
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)