Höstens äppelmos kunde vi göra när mormor och morfar kom upp med äpplen från Ösby. Wealthy, Åkerö, Melon och säkert några fler sorter. Blir jättegott mos!
Vi fick en svarv också, en äppelsvarv. Det skulle farmor Signe ha haft, som vi satt och skalade och skar äpplen, men det var härliga stunder och minnen för livet. Svarven speedade upp farten så typ 5kg gick på nolltid och blev gott mos.
Så vi frös in det mesta i påsar och plockar fram när vi behöver såhär på vintern när vi behöver lite vitaminer och något gott på gröten.
Lyxigt att ha egna äpplen, även om dessa kom från Västerås så känns de som våra egna.
Vi fick en svarv också, en äppelsvarv. Det skulle farmor Signe ha haft, som vi satt och skalade och skar äpplen, men det var härliga stunder och minnen för livet. Svarven speedade upp farten så typ 5kg gick på nolltid och blev gott mos.
Så vi frös in det mesta i påsar och plockar fram när vi behöver såhär på vintern när vi behöver lite vitaminer och något gott på gröten.
Lyxigt att ha egna äpplen, även om dessa kom från Västerås så känns de som våra egna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar