En långpannekaka med vuxensmaker, kardemumma och kanel, riktigt god! Ännu ett recept från Gunilla. 
Vispa ihop 1 ägg och 2 dl socker, pösigt. Smält och häll i 100 gr smör, 3½dl mjölk, 6½dl vetemjöl, 4tsk bakpulver och 4tsk vaniljsocker. Rör ihop till en tjock smet. Smöra en liten långpanna och ströbröda, vad det nu heter, uppepå. Häll i smeten. 
En ny smet att klickas ut uppepå den andra görs såhär: Stöt kardemumma, 2tsk färdigstött och 2tsk malen kanel blandas med 200gr smält smör, 3dl havregryn och 2dl socker. 
Blandas
! Klicka ut ovanpå smeten! Grädda i 225 grader i 10-15 minuter.
Jag fick som tur var hjälp av en sjuk fyraåring. Sen bjöd vi in farmor och Gunilla och Leif på fika, trevligt!
Vispa ihop 1 ägg och 2 dl socker, pösigt. Smält och häll i 100 gr smör, 3½dl mjölk, 6½dl vetemjöl, 4tsk bakpulver och 4tsk vaniljsocker. Rör ihop till en tjock smet. Smöra en liten långpanna och ströbröda, vad det nu heter, uppepå. Häll i smeten. En ny smet att klickas ut uppepå den andra görs såhär: Stöt kardemumma, 2tsk färdigstött och 2tsk malen kanel blandas med 200gr smält smör, 3dl havregryn och 2dl socker. Blandas! Klicka ut ovanpå smeten! Grädda i 225 grader i 10-15 minuter. Jag fick som tur var hjälp av en sjuk fyraåring. Sen bjöd vi in farmor och Gunilla och Leif på fika, trevligt!
Gott! Receptet räddat, lappen får gå till soporna.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar